Written by Publicado 03.03.14 Categoria Gastronomia Read 2495 times

Páscoa: Le Jardin Secret

Mais um post recheado de dicas e delícias para a Páscoa.

A minha indicação dessa semana é a pâtisserie Le Jardin Secret. ♥

A pâtisserie desenvolve doces com flores. Chic, né? Foi fundada por três amigas. A chef Fernanda Rosset faz com que você vivencie através dos doces uma mistura de sentidos, já que é o paladar que capta o aroma da flor. A ideia surgiu de uma viagem na qual passeavam pelas cidades do Sul da França. Lá que descobriram a principal fonte de inspiração: as flores cristalizadas.

Para a páscoa a pâtisserie preparou diversas delícias e opções de presente. Se preparem, pois vai dar muita vontade, além de ser super chic. #babem

♠ Les Oeufs:

- Meio Ovo: de chocolate ao leite com recheio de doce de leite com violetas ou de creme de chocolate e avelã com rosas. (500g)

- Ovo Crocante: de chocolate ao leite com casca crocante de biscoito de chocolate e aroma de baunilha. (600g)

- Ovo de Cookies: de chocolate ao leite com casca crocante de cookies de gotas de chocolate ao leite, branco com violetas cristalizadas.  (600g) 

♠ Les Tin:

- Italienne: quadradinhos de biscoito maizena com brigadeiro e lavandas cristalizadas. (10 unidades)

- Peanut Cookies: cookies de pasta de amendoim com flor de laranjeira. (12 unidades)

- Cookies à la Violette: cookies com gotas de chocolate ao leite e branco com violetas cristalizadas. (12 unidades)

- Bidon de Cookies: cookies de chocolate com violetas ou de peanut butter com flor de laranjeira. (14 unidades)

♠ Les Pots:

- Biscuit Fleuri: biscoito amanteigado de baunilha com rosas ou violetas (70grs)

- Fleur Blanche: biscoito amanteigado de baunilha com recheio de ganache de chocolate ao leite com essência de lavanda (75grs)

- Biscuit Russe: amanteigado de nozes e lavanda (80grs)

♠ Les Petits Sacs:

- Pâte de Fleurs: gelatina de rosas, lavanda ou flor de laranjeira. (150grs)

- Biscuit de Lapin: biscoito amanteigado de baunilha com rosas cristalizadas. (50grs)

♠ Les Petites Douceurs:

- Macaron Lapin: rosas; lavanda; flor de laranjeira; pistache com menta ou champagne com rosas.

- Pain au Miel: pão de mel com cobertura de chocolate belga e essência de flor de laranjeira.

♠ Les Paniers:

- Caixotinho de madeira com diversos produtos le Jardin Secret dentro. 

- Panier de Picnic: cestinho de palha de picnic com diversos produtos le Jardin Secret.

Onde encontrar?

Shopping Iguatemi - Av. Brigadeiro Faria Lima, 2.232 ou

Vila Madalena - Rua Harmonia, 293

Contato: (11) 2537-3819

Está ficando cada vez mais delicioso e complicado decidir onde comprar essas maravilhas para a Páscoa. ♥

Boa sorte na escolha! rs

Imagens: Divulgação

Last modified on Domingo, 24 Janeiro 2016 03:08

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